2023年2月14日，中国驻保加利亚使馆大厨赵坤做客保加利亚“地狱厨房”节目，为保加利亚选手展示了两道精美中国菜——菊花里脊、凤尾白菜的做法。3月21日晚，节目在保加利亚新电视台（NOVA TV）播出，获得极高收视率。

节目中，赵师傅凭借精湛的刀工惊艳了一众选手。他们纷纷惊叹，中国大厨是厨师界的“功夫熊猫”，并表示，中国烹饪文化的博大精深令人折服。赵师傅对节目组提供的中保厨艺交流机会表示感谢，并介绍了自己选做菊花里脊、凤尾白菜的原因。他说，菊花在中国文化中寓意长寿、安康；而白菜的谐音是“百财”，寓意财源广进，希望这两道寓意美好的菜给选手们带来好运。

保加利亚“地狱厨房”（Hell's Kitchen Bulgaria）是一档从海外引进、由保加利亚新电视台制作、以厨师竞技为主的烹饪真人秀节目，目前已拍摄到第5季。在最新一季中，节目组开拓创新，邀请驻保使团大厨展示本国烹饪文化。展示时间为1小时，之后选手们用1小时复刻大厨做的菜，而复刻的质量高低决定了选手们的晋级与淘汰。